Mugcake



Detta behöver du:

1/2 banan 
2 msk hasselnötter
1 dl havregryn
1 ägg 
2 msk frysta hallon 
1 krm kanel
1 msk kokos
Olja att smörja koppen med

Så här gör du: 

Skala och skiva bananen. 
Grovhacka nötterna. 
Mixa sedan bananen tillsammans med havregryn och ägg med en stavmixer. Blanda ner nötterna, bär, kanel och kokos till en jämn smet. 
Smörj koppen med olja och häll ner smeten i koppen. 

Grädda i micron i ca 1,5 minut. 

Kan serveras tillsammans med keso, yoghurt och frukt. 

Kommentera här: