Saftig tigerkaka

 
Detta behöver du:
 
200g margarin
2,5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
4 ägg
3,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
100 g mörk choklad
 
Gör så här:
 
Sätt ugnen på 160 grader. 
Smörj en avlång kakform (1,5 liter).
Vispa margarin, socker och vaniljsocker poröst med elvisp. Tillsätt sedan ett ägg i taget.
Sikta ner mjöl och salt.
Fördela smeten i två bunkar. Smält chokladen och vänd ner den i ena bunken och blanda väl.
Häll chokladsmeten över den ljusa smeten och rör ihop de två smetarna slarvigt med några få tag så man ser färgskillnaderna. Häll smeten i formen och grädda kakan längst ner i ugnen i ca 40-45 minuter.
Låt svalna under bakduk
 
 

Kommentera här: