Dumlesnitt

Här kommer receptet på dumlesnitten Maria bjöd på förra veckan.
 
 
 
Det här behöver du:
220 g smör 
4 msk ljus sirap 
2 dl strösocker 
5 dl vetemjöl 
1 1/2 tsk bakpulver 
1 msk vaniljsocker 
150 g dumlekakor 
 
Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader, och ta fram en plåt med bakplåtspapper.
Rör ihop socker och rumsvarmt smör mjukt och arbeta i sirapen.
Blanda de torra ingredienserna för sig och rör sedan ner i smörblandningen.
Arbeta ihop till en smidig deg. Nu kan du baka in den hackade dumlekolan.
Dela på två och rulla ut till längder. Platta sedan till längderna något med hjälp av fingrarna.
Grädda i mitten på ugnen i cirka 8-11 minuter, tills de fått fin färg. 
Skär dem i snitt medan de är ljumma och låt svalna helt på galler

Kommentera här: