Barbietårta

Glömde nästan, hjälpte vännen Maria att göra en barbietårta till hennes dotter Signes barnkalas! Här är resultatet



Vad som hänt sen....

Har inte bloggat på länge och blev så trist när bloggappen bråkade och jag inte kunde lägga ut bilder så nu blir det en snabb genomgång med bilder
Maya och Anders har fyllt år så har bjudit på middagar/fest/kalas och barnen gjorde egen tårta till sin pappa på 30 årsdagen.











Det var lite bilder på vad som varit!

Baconinlinad färskostfylld kycklingfilé med gräddsås

4 st Kycklingfiléer
100-200 g Färskost med valfri smak, jag använde grekisk vitlök
1-2 paket bacon

Skär ett snitt i filéerna och fyll med färskosten. Linda sedan bacon runt kycklingen. Bryn filéerna i smör i en stekpanna.
Lägg över i en ugnsform.

Häll ner i stekpannan utan att diska den först;
5 dl grädde
100g färskost samma smak som du använde i filéerna
2 msk kycklingfond
1 tsk soya
Salt och peppar

(Det blir mycket sås!)

Låt koka ihop och slå sedan såsen över kycklingen och ställ in i ugnen i 20-30 minuter på 225 grader

Servera med ris