Tuna Melt




Ingredienser:
1 liten röd paprika
10  cm purjolök
1 selleristjälk
1 burk avrunnen tonfisk i vatten
1 dl majonäs
1 dl finriven parmesanost
1-2 krm tabasco
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar

4 skivor ljust surdegsbröd (vi anvvände grekisk lantbröd)


Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader

Hacka paprikan, purjolöke, och sellerin och blanda tillsammans med tonfisk, majonäs och parmesanen. Krydda med tabasco, salt och peppar.

Rosta brödet i ugnen på galler ca 3 minuter på varje sida.

Fördela tonfiskröran på bröden och gratinera dem i ca 10 minuter mitt i ugnen eller tills de fått lite färg.

Toppa eventuellt mackorna med lite skivade tomater och salladsskott

Kommentera här: