Snabb Picknickkaka



Kakan:

1 ägg
1 dl strösocker
1,5 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
1 dl filmjölk
50 g smält smör
2,5 dl vetemjöl

Garnering:

Kanel
Pärlsocker

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.
Klä en rund form ca 20-22 cm i diameter.
Vispa ägg och socker pösigt i en bunke, tillsätt sedan resten 
av ingredienserna till kakan och rör ihop till en jämn smet.
Häll smteten i formen och strö över kanel och pärlsocker.
Grädda kakan mitt i ugnen i 25-30 minuter.

Kommentera här: