Snabb äppelkaka



Ingredienser:
Ca 4 äpplen
1-2 msk strösocker
1-2 tsk kanel

125 g smör
1,5 dl strösocker
1,5 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl 
3 ägg

Garnering:
Florsocker

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och klyfta äpplena och lägg i en smord form eller på bakplåtspapper i en form. Strö över strösocker och kanel. 

Smält smöret i en kastrull. Blanda ner socker och rör om. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop allt till en jämn smet. 

Ringla smeten över äpplena. 

Grädda kakan längst ner i ugnen i 30-35 minuter. Pudra på florsocker när kakan svalnat

Kommentera här: