Fiskgratäng med ris och örtsås




Ingredienser:

400 g torskfile
1 msk smör
1,5 dl ris
2 dl vatten
1 tsk salt
55 g blå bands örtsås
50-100 g smör till såsen
Räkor 

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnsform och lägg i ris sedan fisken. Salta och häll sedan på vattnet. Täck formen med aluminiumfolie och låt koka i ugnen i ca 30 minuter.
Följ anvisningarna på såspaketet och häll såsen över riset och fisken. Jag gjorde dubbelsats av såsen.

Ställ i formen i ugnen iytterligare 15 minuter men utan folie denna gång.  Just före servering garnera med räkor

Kommentera här: